0010312082必讀書單-舒眠抗壓-排毒減重健康餐
- 新功能介紹 作者: 黃乃芸
- 出版社:台灣廣廈 新功能介紹
- 出版日期:2005/10/19
- 語言:繁體中文
必讀書單-舒眠抗壓-排毒減重健康餐0010312082
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現代人吃的雖然好,但是常常為暴飲暴食或是飲食習慣欠佳,加上工作壓力與其他不確定因素干擾….,導致所謂的『精神官能症』因此產生。其實精神官能症的定義是什麼?相信大家都不見得能說的清楚,不過要是想舉例,失眠、憂鬱症、躁鬱症、慢性疲勞、性生活失調….等,列舉出來的例子可就多不勝數了。
有鑑於此,所以我們企劃出針對『精神官能症』的食補養生書,期望能讓許多感受到身體因為壓力而漸漸失衡的社會大眾,也能透過這本養生食譜的菜色介紹,簡單的從生活飲食中改善並舒緩各種精神及心理症狀…,重獲健康的體魄與快樂的人生!
本書特色
◆作 法:詳解各種因壓力造成的精神官能疾病病因,並透過食材介紹,讓讀者了解本書中介紹的每一道菜餚,絕對都有舒緩憂鬱症狀的立論基礎!
◆效 果:輕食主義,主張健康、低熱量,舒緩各種不適症狀。
◆內容取材:涵蓋100道健康輕食料理及近40種養生食材介紹。並以『一套簡餐、多種選擇』的方式,教讀者如何自己搭配出最可口、也最對味的『養生餐』!共分為『開胃菜區、主菜區、湯品區及飯後甜點區』四大區,其中介紹的菜色可以讓讀者自己搭配組合,每天換菜色,心情更愉快!
◆使用方便:每道食物皆有數據標示(含計量單位、熱量營養估算、成本估算�等),另 外教你聰明採購,不用花大錢也能擁有健康食品,輕鬆做出美味佳餚。
◆實用性佳:教你如何挑對食材,即便是上餐廳吃飯,也不用擔心吃進過多的垃圾食物,造成身體負擔。
作者簡介
黃乃芸
美國路易斯安娜州立大學博士
美國密西西比州立大學碩士
台大學士
食品公司 品保經理
美國出口協會 行銷經理、行銷公關經理
實踐大學食品營養系兼任教授,講授食品行銷、食品製造學…等科目
餐飲行銷、食品安全CAS/GMP/HACCP/ISO 顧問
暐凱國際檢驗科技股份有限公司-總監
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